juin 24, 2024
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Aujourd’hui, l’équipe de Maneki-neko Tour vous emmène à la découverte de la magnifique ville de Kanazawa, une petite merveille nichée sur la côte ouest du Japon. Réputée pour sa riche histoire et son artisanat d’exception, Kanazawa regorge de trésors cachés que tout voyageur se doit d’explorer. Voici les 5 adresses préférées des Japonais, à inscrire dans votre carnet de route lors de votre prochaine virée dans cette cité traditionnelle.
Classé parmi les trois jardins paysagers les plus célèbres du Japon, le Kenrokuen revêt un charme indicible avec ses vallons verdoyants, ses étangs miroitants et ses pavillons de thé éparpillés. Cette oasis de quiétude fut façonnée au fil des siècles par les seigneurs féodaux successifs du clan Maeda, avec pour ambition de recréer un petit paradis sur terre.
En déambulant le long des sentiers sinueux, on découvre tour à tour des perspectives bucoliques dignes des plus beaux rouleaux de peinture classique. Le pouvoir évocateur du jardin atteint son apogée en automne, lorsque les érables arborent leurs parures flamboyantes, et en hiver quand les branches ployant sous le poids de la neige sont maintenues par des câbles de soutien (la technique du « yukitsuri »). À la tombée de la nuit, un subtil jeu de lumières vient baigner le parc d’une atmosphère féérique.
Récompensé par trois étoiles au guide Michelin vert, le Kenrokuen symbolise à lui seul l’âme raffinée de Kanazawa. Un incontournable pour boire l’essence même de l’esthétique jardinière nippone.
Érigé à l’emplacement de l’ancienne résidence des puissants seigneurs Maeda, le Parc du Château offre une plongée saisissante dans l’âme guerrière de l’ère féodale. En déambulant dans cette vaste enceinte, on découvre de somptueux édifices restaurés à l’identique grâce aux précieux vestiges écrits et iconographiques de l’époque.
La Tourelle Hishi-Yagura, le Logis des Cinquante Mètres et la Porte d’Entrée Hashizume-Mon impressionnent par leur majesté retrouvée. Plus loin, les jardins privés de l’ancienne villa Gyokusen’in recèlent des trésors de quiétude et de raffinement typiques des arts paysagers d’autrefois. Une halte gourmande s’impose au pavillon de thé Gyokusen’an pour savourer une délicieuse collation dans un cadre d’une beauté à couper le souffle.
Les vendredis, samedis et veilles de jours fériés, le site revêt une atmosphère féérique grâce à un subtil éclairage nocturne. Jouxtant le légendaire Kenrokuen, le Parc du Château constitue un jalon incontournable pour s’imprégner de l’âme raffinée et guerrière de la cité de Kanazawa.
Surnommé le « Temple des Ninjas », le vénérable Myoryu-ji ne manquera pas de piquer votre curiosité avec ses multiples labyrinthes et mécanismes ingénieux. Trappes dissimulées, escaliers dérobés, puits menant à des tunnels secrets… chaque recoin de l’édifice semble receler une surprise !
À l’origine simple oratoire érigé en 1583 par le seigneur Maeda Toshitsune, le temple prit bien vite des allures de forteresse en ces temps troubles de rivalités entre clans. Son architecture complexe à 7 niveaux abritant 23 pièces et 29 escaliers visait à déjouer la vigilance des assaillants potentiels par un savant jeu de cachettes et de passe-murailles.
Aujourd’hui désarmé mais non moins fascinant, le temple dévoile ses secrets au cours d’une visite guidée à réserver à l’avance. Une expérience dépaysante pour petits et grands explorateurs en herbe !
Que vous soyez captivé par le charme désuet des lieux ou intrigué par les mystères insondables de sa conception, le Temple des Ninjas saura assurément marquer les esprits.
La résidence Nomura, joyau d’architecture traditionnelle, nous plonge dans l’univers raffiné des illustres samouraïs de la famille Nomura, fidèles vassaux du clan Maeda durant l’ère féodale. Datant de 1583, cette demeure témoigne du rang privilégié de ses propriétaires, qui officiaient comme gardes rapprochés du seigneur Maeda Toshiie.
Son superbe jardin paysager, véritable havre de sérénité, respire l’équilibre et l’harmonie grâce à un savant agencement de ponts, lanternes en pierre et arbres centenaires remarquables comme ce prunus mume vieux de 400 ans. Un dédale de bassins et rigoles apporte mouvement et profondeur à la composition. Véritable chef-d’œuvre classé 3ème plus beau jardin japonais du monde en 2003 !
La visite dévoile d’autres trésors comme l’armure d’apparat du valeureux Nomura Denbe, héros de la bataille de Nomori en 1584. Dans les somptueuses salles de réception aux plafonds laqués et cloisons peintes à la main, on imagine aisément les fastes d’antan.
Une halte s’impose au charmant pavillon de thé « Fumokuansouan » pour admirer les frondaisons depuis la véranda en savourant une délicieuse collation. Un pur moment de grâce pour s’imprégner du raffinement séculaire de la culture de Kanazawa.
Véritable écrin de charme et d’authenticité, la rue Higashi Chaya plonge les visiteurs dans l’ambiance feutrée des maisons de thé d’autrefois. Créé en 1820 à l’initiative du clan Maeda pour regrouper les établissements dédiés aux plaisirs raffinés, ce quartier historique a su préserver son élégante architecture de style machiya (demeures citadines traditionnelles).
Flânant le long des ruelles pavées, on admire les façades en bois ouvragé dissimulant les secrets des célèbres maisons closes d’antan. Certains bâtiments classés, telle la superbe Ochaya Bijutsukan, permettent une immersion totale dans l’univers des courtisanes avec leurs étonnantes collections d’objets d’art et parures raffinées.
Parmi les incontournables, l’atelier Sakuda perpétue le prestigieux artisanat de la dorure à la feuille d’or et d’argent. On peut même s’initier à cette technique ancestrale en personnalisant divers objets du quotidien, ou encore déguster la célèbre crème glacée couverte d’or !
Que l’on soit à la recherche d’expériences culturelles, de douceurs culinaires ou simplement d’un pur moment de poésie au détour d’une ruelle, Higashi Chaya réserve d’inoubliables instants de grâce et de raffinement, dignes des plus beaux contes d’Edo.
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Voyager au Japon est une expérience unique quelle que soit la saison. Les paysages et les traditions évoluent tout au long de l’année. Chaque période offre ses charmes et attraits…
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